lunes, 12 de junio de 2023

Si tenemos la intención de perder peso con una dieta keto o cetogénica, es importante saber que más allá de reducir los hidratos al máximo para producir y mantener la cetosis, otros aspectos deben considerarse si queremos lograr una dieta keto segura y efectiva para adelgazar. Para lo cual, dejamos las siguientes claves:
Buscar asesoramiento profesional y realizar una adecuada planificación

Como toda dieta, para lograr resultados sin dañar la salud ni correr riesgo alguno se requiere de una adecuada planificación que permita ajustar lo que comemos a las particularidades de cada consumidor.


Por eso, recomendamos siempre contar con asesoramiento profesional y una adecuada planificación que garantice la cetosis pero de forma controlada y que nos ayude a proteger la salud con su práctica.

Una cetosis descontrolada ante condiciones como una diabetes no tratada puede dar como resultado un cuadro de cetoacidosis grave como se ha reportado con un seguidor de la dieta Atkins.

Asimismo, quienes tienen un metabolismo acelerado y entran en cetosis fácilmente, deben tener mayor cuidado para prevenir complicaciones como la antes mencionada. Por eso, siempre el seguimiento de un profesional de la salud resulta clave.

Basar la dieta en alimentos y no en productos
Las premisas de la dieta keto son reducir hidratos en la dieta habitual y basar los platos en fuentes de grasas y proteínas. Sin embargo, no cualquier preparación es recomendable.

Aunque encontramos muchas fuentes de grasas y proteínas con pocos hidratos en el supermercado, recomendamos para cuidar la salud con una dieta keto basar la dieta en alimentos y no en productos.

Así, no es aconsejable consumir fiambres y embutidos, frutos secos fritos y salados o fuentes de grasas saturadas como mantequilla y nata en exceso, sino que lo mejor será acudir a alimentos frescos y de temporada, sin procesar y con grasas así como proteínas de calidad, tal como pueden ser carnes magras, pescados y mariscos, huevos, frutos secos y semillas, aguacate, aceitunas, aceite de oliva extra virgen y otros.

Escoger agua como bebida principal y beber suficientes cantidades
Para que nuestra dieta keto nos ayude efectivamente a perder peso debe incluir agua como bebida principal, ya que el consumo de alcohol no es aconsejable nunca al momento de adelgazar y aun en mínimas proporciones puede resultar nocivo para el organismo.

Por otro lado, las bebidas azucaradas interrumpirían la cetosis y no son alternativas sanas para sumar a nuestra dieta.

Entonces, el agua debe ser nuestra elección habitual y para una dieta keto segura necesita consumirse en adecuadas cantidades con el objetivo de prevenir desequilibrios de electrolitos y la tan temida cetoacidosis.

Incluir frutas y verduras admitidas en el menú diario
Aunque la mayor parte de las frutas y verduras ofrece hidratos que son el nutriente que debemos reducir al máximo en una dieta keto, su presencia en la dieta habitual es imprescindible para obtener vitaminas, minerales y antioxidantes.

Asó, recomendamos frutas oleosas como el aguacate, aceitunas o alcaparras, pero también podemos acudir a hojas verdes, alcachofas, espárragos, coles o cítricos en pequeñas proporciones para no interrumpir la cetosis.

Combinando frutas y verduras bajas en hidratos con fuentes de proteínas y grasas sanas, podemos lograr preparaciones saludables ideales para perder peso con la dieta keto.

Elegir fuentes de proteínas magras o pescados varios para sumar a la dieta
Un error habitual al realizar la dieta keto es acudir a carnes de todo tipo sin apreciar su calidad.

Si buscamos cuidar la salud con su práctica además de lograr una efectiva pérdida de peso, recomendamos elegir carnes magras que ante todo ofrecen proteínas de calidad sin grasa saturadas en exceso o bien, incorporar pescados varios a los platos.

Los pescados blancos serán ligeros y magros, pero los pescados grasos nos ofrecen omega 3 que puede contribuir al adelgazamiento y cuidado de la salud mientras llevamos a cabo la dieta keto.

Evitar las frituras y en su reemplazo escoger cocciones saludables
Basar la dieta en alimentos frescos, evitar los ultraprocesados y cocinar más en casa resulta fundamental para llevar a cabo una dieta keto de calidad y saludable.

Por eso, al momento de cocinar recomendamos evitar las frituras que suman grasas y calorías innecesarias a los platos favoreciendo además la pérdida de nutrientes liposolubles.

En reemplazo de frituras recomendamos la cocción al horno o a la plancha, así como al vapor para algunos vegetales, salteados o en microondas.

Acompañar la dieta con ejercicio regular
Aunque la dieta keto por su sola puede ser muy efectiva para propiciar la quema de grasas y el adelgazamiento, siempre es aconsejable acompañar su práctica con ejercicio regular.

La actividad física favorece el inicio y mantenimiento de la cetosis, pudiendo por ello dar mayor diversidad y flexibilidad a la dieta, la cual podrá incluir un poco más de hidratos sin dejar de ser efectiva para adelgazar.

Además, el ejercicio nos ayudará a reducir el estrés y moderar la ansiedad que pudiera surgir al llevar a cabo está dieta para perder peso, contribuyendo además a mejorar la composición corporal y prevenir el efecto rebote.

Estas son siete claves para llevar a cabo una dieta keto segura, sana y efectiva al momento de perder peso.

jueves, 15 de diciembre de 2016

Blake Lively dio a luz a se segundo bebé hace sólo unos meses, pero a pesar de que la actriz confesó en su día que no tiene ninguna prisa por perder el peso que ha ganado durante el embarazo, ha decidido ponerse seria en relación a esto y cambiar su vida y su dieta con un único propósito: volver a entrar en sus pantalones de siempre.

Lo ha contado ella misma en su cuenta de Instagram, donde ha subido una foto en la que muestra una selección de platos 100% orgánicos de Epicured, una empresa gastronómica de comida sana con estregas a domicilio que está ayudando a Blake a llevar a cabo su cometido.

La actriz siempre ha sido muy honesta en lo que a revelar los secretos de su dieta se refiere, pues siempre ha dicho que le encantan los dulces y que no le gusta nada hacer ejercicio. De hecho, en unas recientes declaraciones afirmó que la operación Victoria's Secret, que consiste en perder el peso del embarazo en tiempo récord, no le parecía sana en absoluto. "Creo que el cuerpo de la mujer tras haber dado a luz es algo precioso. No tienes que convertirte en un ángel de Victoria's Secret al momento. Acabas de hacer realidad ese milagro increíble que la vida ofrece", comentó Blake.

El caso es que ahora, tras un tiempo prudencial, Lively ha decidido recuperar su figura de antaño. Un reto que tiene previsto conseguir a través de las vías clásicas: dieta y ejercicio. De momento, el tema de la alimentación lo tiene resuelto gracias a Epicured y en cuanto al entrenamieto, el experto Don Saladino es el encargado de poner a punto a Blake, aunque a ella no le emocione mucho lo de hacer abdominales y se esconda (literalmente) de su entrenador.


lunes, 21 de noviembre de 2016

Hace unos días, Mikel Iturriaga, el Comidista, tuiteaba acerca de un artículo que hablaba sobre una dieta popularizada por la diva entre las divas, Beyoncé. Él, con su habitual socarronería, aseguraba que contenía todos los principios para “convertirte en idiota”. Leí el artículo de pe a pa, como os podéis imaginar. No necesitaba crítica mejor. Quería saber qué era eso que había enfurecido tanto al hermano del presentador de ‘Inocente, inocente’ y devoré el texto.

Se trataba de la dieta que han seguido numerosos famosos y que ha sido elaborada por Marco Borges,que ha puesto a plan a medio Hollywood, mientras el otro medio sigue viviendo a base de batidos verdes. ¿Qué tiene de excepcional esta dieta? Supuestamente, la rapidez con la que se pierde peso. Su creador proclama que fácilmente puedes bajar más de 10 kilos en tan solo 22 días. Una locura.
Lo que Borges pretende conseguir es modificar los genes. Ahí es nada. Esta afirmación que me suena potencialmente a sinopsis de película de ciencia ficción ha sido abrazada por personalidades ávidas por bajar de peso de forma rápida (¡ay, qué peligro conlleva la desesperación!). El dietista cree que basta con seguir esta forma de alimentación 22 días para inculcar un hábito y que ese hábito germine en ti y se convierta en una parte más de tu vida. Entonces, ¿en qué quedamos, que modifica genes o que modifica hábitos? Me quedo más tranquila si él mismo reconoce que lo que hace es generar una nueva rutina alimenticia, pues mutar genéticamente comiendo espinacas, por muy orgánicas que estas sean, no creo que vaya a ocurrir. ¿No os parecería a todos una locura si un día os dijera: si coméis muchas almendras os cambiará el color de los ojos? ¡Sería una burrada!
Y sobre los productos orgánicos tiene mucho que ver ‘The 22-Day Revolution’, que así es como se llama este reto. Borges te anima a que comas muchos vegetales (a eso te anima él y te animo yo) y que estos sean de cultivo ecológico. Se prohíben los alimentos procesados, así como el gluten y la soja. ¡Ay los peligros del gluten! Ya estaba esperando que salieran. Os recuerdo: el gluten solo es malo si eres intolerante, es decir, celiaco. Tampoco se puede comer nada de origen animal por lo que nos quedamos con las frutas, las verduras, los granos (enteros), cereales, legumbres y las semillas.
Este ‘gurú’ de la alimentación también habla de un tema muy de moda: la desintoxicación. Pareciera que todos estamos en la clínica Betty Ford curándonos de nuestras adicciones cuando se usa ese término, pero Borges hace referencia a los efectos que los alimentos ‘poco recomendados’ tienen sobre nuestro organismo. Como ya expliqué hace unos meses, gracias a la ayuda de la nutricionista Adriana Fernández Vidal, el cuerpo es tan estupendo que se ‘desintoxica’ solo. No necesita que empleemos brebajes ni fórmulas milagrosas para hacerlo. Ahorremos el dinero, y, sobre todo, no dejemos que cunda el pánico.

Esperad que aquí llega lo que realmente me parece mal y peligroso. Solo se puede comer tres veces al día, cuando está demostrado que lo mejor para el cuerpo es hacer 5 comidas al día, para no sentirte con más hambre que un perro chico y que cuando llegue la comida no arrases con todo como si fueras el huracán Sandy. Además, el dietista de Beyoncé asegura que no pasa nada si te vas a la cama sin comer, pues tal y como se lee en el texto publicado por El Confidencial “así ofreceremos además al cuerpo la capacidad de consumir las reservas de grasa acumuladas”. Por si fuera poco te anima a comer con moderación. ¿¿¿MODERACIÓN DE QUÉ??? ¡¡Si lo que propone es matarnos de hambre!!
La dieta se puede seguir a través de dos maneras: comprando el libro y haciendo en casa las recetas, o dos, comprando los menús ya elaborados, lo que vienen a ser unos 800 dólares al mes. Está claro que después de pagar ese dineral, no podrás comer nada más, aunque quieras. Tu bolsillo no te lo permitirá.
Después de ver en qué consiste de la ‘22-Day Revolution’ no creo que te vuelva idiota, no, creo que directamente acaba contigo.

miércoles, 16 de noviembre de 2016


Tips para lograr objetivo

  • Trata de realizar ejercicios el día anterior, el mismo día y el día siguiente de la fiesta o evento. De esta manera quemarás calorías y no tendrá oportunidad de quedarse.
  • Durante el evento trata de distraerte de la comida lo más que puedas y come despacio cada bocado.
  • Relájate, estás en una fiesta y tienes que disfrutar. Trata de eliminar toda la ansiedad del momento. De esta manera evitarás comer más solo por ansiedad.
  • Toma de 2 a 2,5 litros de agua por día especialmente el día anterior al evento.
  • En el evento trata de evitar tomar las bebidas a través de pajillas, para evitar ingerir aire.
  • Evita la mayor cantidad de caramelos o gomas de mascar, por la cantidad de azúcar que contienen suman calorías extras.
  • Durante los días anteriores al evento trata de disminuir la cantidad de sal en tus comidas. Te ayudarán a no retener líquido y estar deshinchada el día de la fiesta.
  • Evita agregar azúcar a las bebidas calientes como té o café, si quieres puedes ocupar edulcorantes dietéticos en su lugar.
  • Durante el período que estás a dieta trata de evitar los alimentos con azúcares y harinas.
  • Mímate durante los días que estás a dieta y aprovecha para regalarte alguna sesión de masajes, mirar una película o lo que más te guste. Te ayudará a estar relajada y disfrutar bajar de peso.

Dieta para bajar de peso en una semana


Día 1:

Desayuno y merienda: Licuado de banana con leche descremada.
Almuerzo: Un trozo pequeño de carne roja magra a la plancha con dos trozos de calabaza o zapallo hervido con un poco de aceite de oliva o queso crema descremado. Postre: 1 fruta.
Cena: Pechuga de pollo al horno sin piel con ensalada de vegetales multicolor.

Día 2:

Desayuno y merienda: Una taza de leche descremada con dos tostadas de pan integral y queso crema descremado.
Almuerzo: Mezcla de vegetales hervidos con un huevo cocido, aderezado con un poco de aceite de oliva y pimienta. Postre: una fruta de estación fresca.
Cena: Milanesa con salsa de soja, y tomate fresco con queso descremado al horno, ensalada de lechuga y aceite de oliva.

Día 3: Repetir los menús del día 1

Día 4:

Desayuno y merienda: Una taza de leche descremada con galletas integrales y dos pedazos de queso fresco descremado.
Almuerzo: Dos porciones de verduras al horno y caldo de pollo.
Cena: Un omelette con ensalada de tomate, lechuga y cebolla.

Día 5: Repetir los menús del día 2.

Día 6 y 7: Elige los menús que más te gustaron de los días anteriores y disfruta adelgazar!


viernes, 20 de mayo de 2016

El alpiste es una planta del género de las gramíneas entre las que se incluyen los cereales ¿Quién no lo conoce? La planta cuyo grano es una semilla lustrosa y pequeña con una fina cáscarilla. Es originaria del archipiélago canario y se la conoce como triguera. En el resto del mundo también se cultiva.

Alpiste – Contenido nutricional

El alpiste contiene almidón, Omegas 3,6 y 9, resinas, ácido salicílico y oxálico y sustancias nitrogenadas, triptófano (y otros aminoácidos), lipasa (y otras enzimas), vitaminas del grupo B, minerales, antioxidantes, un alto contenido en proteínas, etc.

Propiedades del alpiste

  • Popularmente, el alpiste es utilizado como hipolipemiante o reductor los niveles de lípidos o grasa en la sangre
  • También como emoliente o antiinflamatorio y como un excelente diurético
  • En canarias también es utilizado para problemas de vejiga, piedras de riñón y males de orina. En la antigüedad con su harina se hacía pan, pero al cocer, muchos nutrientes se pierden, por eso, la maceración y posterior trituración del grano mezclado con agua, es como se le saca todo su provecho. Los mejores formatos son en harina y en extracto líquido.

Alpiste Indicaciones 

El alpiste tiene muchas enzimas, pero la que más abunda en su composición es la lipasa, que se encarga de eliminar los excedentes de grasa que tiene el organismo.Un extracto líquido el grano de alpiste o molido en harina produce contiene una gran carga enzimática. Su sabor es suave y agradable y tiene el poder de adelgazar y de paso, cargar poderosamente el cuerpo de enzimas. No tiene igual en la naturaleza. Contiene una enorme cantidad de antioxidantes beneficiosos contra el envejecimiento de las células, proteínas, minerales, etc. (ya lo hemos mencionado).
El alpiste se utiliza con éxito en casos de hipercolesterolemia y prevención de la arteriosclerosis. También en infecciones de orina como la cistitis. El alpiste también es utilizado en la hiperazotemia (presencia en sangre de productos de excreción nitrogenada, como úrea, uratos, etc), en la hiperuricemia, gota, hipertensión arterial, edemas y sobrepeso (sobre todo cuando es acompañado de retenciones de líquidos), gastritis, ulcus o úlcera de estómago y eczemas.
Las enzimas que aporta el alpiste al ser antiinflamatorio, ayuda a mantener sano el hígado, los riñones y el páncreas. Este último dato es de tener en cuenta para las personas con Diabetes, ya que notarán una gran mejoría. El alpiste también ayuda en casos de cirrosis al aumentar el conteo de hepatocitos del hígado y lo desinflama. Recarga los riñones de enzimas favoreciendo la diuresis y esto a su vez equilibra la tensión sanguínea o hipertensión. Para esto, el alpiste es un gran luchador.
Como hemos dicho, el alpiste contiene la enzima lipasa que elimina rápidamente la grasa del organismo ya sea de las venas, arterias o depósitos de grasa y lo convierte en el gran aliado para perder peso, bajar grasa de áreas dónde se acumula en zonas rebeldes y aumenta la tonicidad muscular debido a su gran cantidad de proteínas. El hecho de que limpie de grasa las venas hace que disminuyan los niveles de colesterol en sangre.

El alpiste – Modo de empleo

Alpiste sólo o con otras plantas para rebajar los niveles de colesterol en sangre. Para estimular el drenaje, problemas hepáticos o renales, puede mezclarse en infusión con cola de caballo, alcachofera, espino blanco, estigmas de maíz, etc.
Se recomienda tomar un vaso de leche de alpiste (agua de alpiste) en ayunas y al acostarse y si se quiere tomar algún vaso entre comidas, mejor todavía si lo que se quiere es adelgazar.
Más cómodo resulta tomar el alpiste en extracto líquido altamente concentrado.



Trucos para adelgazar:

  1. 1.- Diluye los zumos. Es fácil. Las frutas tienen azúcares, que aunque sean naturales, no dejan de tener calorías. Si en vez de tomarte un vaso de zumo natural, lo haces por la mitad y le echas agua, puedes restarle a tu tentempié unas 85 calorías en cada vaso. Es uno de los buenos trucos para adelgazar, ¿no crees?
  2. En vez de hablar por el teléfono fijo, utiliza un teléfono inalámbrico. Casi siempre hablamos sentados, incluso acostados. Con un teléfono inalámbrico, o un pinganillo, conseguimos seguir haciendo cosas mientras mantenemos una charla. Incluso, el inalámbrico invita a caminar de un lado a otro por el pasillo. Puedes quemar 68 calorías en una charla amena. trucos para adelgazar tan saludables y prácticos  como este y sin esfuerzo encontrarás pocos.
  3. Mientras veas tu serie favorita, ponte a planchar, o pon la mesa, riega las plantas, etc. (lavar la ropa, 68 calorías, poner la mesa, 85 calorías, regar las plantas, 102 calorías).
  4. Puedes masticar chicle. En los últimos tiempos se ha descubierto que el masticar chicle sin azúcar durante una jornada o todo el día, consigue que el metabolismo se eleve por encima de lo normal en casi un 20%.
  5. Paga un precio por las golosinas que alguien te regale. Está entre los trucos para adelgazar clásicos. Es viejo, pero funcionaCoge la costumbre de meter en una hucha 20 céntimos por cada bombón, galletitas, o dulce que te regalen. Después da ese dinero a un pobre que esté en la calle. Te costará más después aceptar ese tipo de regalos, pues deja de ser un regalo si pagas por ello. Te ayudará a ver la cantidad de dulces que te llegan sin pagar y al mismo tiempo, cuándo dejes de aceptarlos, dejarán ellos solos de regalártelos. Resulta útil cuándo quieres conseguir adelgazar.
  6. Lee las etiquetas o envoltorios. Casi siempre son engañosos. Si una chocolatina u otra ambrosía dice en la etiqueta que contiene 200 calorías y vienen de dos en dos, o te invitan a comer más de uno, no te equivoques, te estarás comiendo 400 calorías. El marketing trabaja de esas maneras. Usa estos trucos para adelgazar a fin de contrarrestar estas trampas. Recuerda que adelgazar a veces es simplemente estar alerta a esto.
  7. Antes de caminar o hacer algún ejercicio, toma una taza de té verde. La cafeína contenida en esta infusión, conseguirá que liberes ácidos grasos. Además, el té verde contiene antioxidantes y cafeína. Ambos productos juntos, consiguen que se queme grasa con mayor celeridad.
  8. Evita los productos de farmacia del tipo de batido o malteadas. Con ellos solamente consigues ahorrar calorías momentáneas, ya que te dará luego más hambre y seguramente comerás más. Sumarás las calorías que tienen la malteada y lo que te comas juntos.
  9. Come en lo posible en casa. Este consejo no debe faltar entre los trucos para adelgazar… no falla!. Las comidas y cenas en restaurante contienen elementos que no vemos su presencia, pero están ahí y las materias primas son de dudosa calidad: aceites refritos, harinas para espesar salsas, pan rallado, etc. Además, siempre acabamos comiendo postres y/o café con azúcar, bebemos refrescos carbonatados o cerveza. Todo aporta calorías (podemos comer entre 300 y 500 calorías más que si comiéramos en casa) y nuestra nutrición se escapa a nuestro control. Si comemos durante cinco días a la semana en bares o restaurantes, engordaremos y nuestra salud se verá afectada a la larga.
  10. No utilices mantequilla ni margarina. Usa solamente aceite de oliva y si es posible, oliva virgen. Una tostada con aceite de oliva y unos granitos de sal resulta deliciosa para desayunar. Es mucho más saludable, te aporta nutrientes de calidad y te quita el hambre.
  11. Acostúmbrate a utilizar la linaza en polvo.  La linaza es saciante y muy alta en contenido de fibra y aporta nutrientes d mucha calidad, además, ayuda a eliminar calorías. Son trucos para adelgazar muy saludables.
  12. Usa aliños bajos en calorías. Consigues un excelente aderezo con una cucharada sopera de vinagre balsámico, un cuarto de cuchara (de café) de aceite de oliva y una punta de cucharada (de café) de mostaza.
  13. Pide una analítica de sangre. Muchas personas tienen problemas de metabolismo, porque su tiroides no funciona correctamente (hipotiroidismo).  Es algo que puede no causar síntomas y la persona pierde peso muy lentamente y a veces resulta imposible conseguirlo. Se puede corregir con algunos principios activos. El médico te lo dirá.
  14. Bebe mucha agua, porque cuánta más agua bebas, conseguirás movilizar mejor los elementos sobrantes del metabolismo y que están dando vueltas por el cuerpo, entorpeciendo la liberación de la energía. Además, el agua quita el hambre y hace que tu cuerpo queme energías haciendo su digestión. Recuerda que este truco es parte de los mejores trucos para adelgazar  que se conocen. Además, el agua es fundamental para mantener una buena salud.
  15.  Tus papilas gustativas pueden ser engañadas con alguna pastilla de menta fuerte, o eucalipto. Chupar estas pastillas, puede calmarte el hambre.
  16. Mastica mucho los bocados. Cuándo masticas muchas veces, favoreces una digestión bien hecha y por lo tanto una buena digestión de los nutrientes. Además, conseguirás engañar al estómago y acabarás comiendo menos. Es uno de los mejores trucos para adelgazar que existen, porque te ayuda a mejorar la digestión y la salud en general.
  17. Utiliza picante al sazonar. El picante hace que bebas más entre comidas y te llenes antes. Además, si es muy picante, te hará abandonar tu plato antes.
  18. Llena tu estómago antes de comer. Si veinte minutos antes de comer tomas algo como un vaso de leche, o una pieza de fruta, conseguirás que tu cuerpo dé una orden al cerebro de que ya has comido y llegues a la comida más inapetente, o al menos sin hambre voraz. El proceso de sensación apetito dura 20 minutos, pasados los cuales, tu mente ya ha recibido la orden de que has terminado de comer. Si no fuera así, comeríamos hasta reventar. Este también es un de los mejores trucos para adelgazar. Se utiliza muy poco y da excelentes resultados, sobre todo a personas que tienen ansiedad.
  19. Una buena ensalada como primer plato. Esta buena costumbre también se utiliza poco. Si durante los primeros veinte minutos, comienzas con una ensalada grande y además, masticas mucho los bocados, como ya hemos dicho, cuándo venga el plato principal, te conformarás con la mitad de comida y habrás metido en tu cuerpo nutrientes de alta calidad. Te beneficiarás mucho. Este consejo deberían seguirlo todas las personas aunque no pretendan adelgazar. Sin duda también es uno de los mejores trucos para adelgazar y para la salud del cuerpo.
  20. La ensalada cortada en trozos grandes. Siguiendo con lo de retrasar la ingesta, la lechuga, el tomate y los demás elementos de la ensalada, si se cortan en trozos grandes, son un buen elemento para engañar al estómago. Te costará más trabajo masticarlos y como consecuencia, tardarás más y comerás menos. Es un buen truco!

  1. Coge el teléfono y haz vida social. Mientras hablas con tu familia, o amigos, no comes. Cuándo no tienes nada que hacer, generalmente se cogen galletas, o se abre la nevera para buscar algún postre, o algo azucarado, Así que tú, cambias eso por reír, o llorar con un ser querido.
  2. Toma nota de lo que comes durante el día. Este gesto puede conseguir que controles mejor lo que comes y a qué hora lo comes. Por supuesto no es necesario que seas escrupulosamente exacto. Te sorprenderías al final de la semana todo lo que has comido. Es buen truco para controlarte.
  3. Intenta (siempre que puedas) mover tu cuerpo.  Haz algo de deporte, no cojas el autobús o el metro en trayectos cortos, haz caminatas, ve al trabajo andando. Las caminatas si las haces con dos o tres “mini acelerones” para que suba el cardio, las aprovecharás mucho más. Sube escaleras en vez de coger el ascensor, y si las subes y bajas un par de veces, mejor. Todos estos trucos te harán quemar calorías y por lo tanto, adelgazar. Hacer ejercicio es gratis y quemarás el sobrante de energía acumulada.
  4. Pierde tu mando a distancia. Si deseas perder 200 calorías al día extra, no tienes más que esconder el mando de la tele y de otros electrodomésticos. Si lo haces todo a mano: poner una película en el video, encender la televisión, cambiar de cadena, abrir la puerta del garaje, abrir una lata de conserva, no utilizar las escaleras automáticas en los centros comerciales o el metro, o aceras eléctricas, etc. Acabarás dándote cuenta de que los inventos hechos para la comodidad, convierten a la gente en gordos y gordas.
  5. Entre los buenos trucos para adelgazar está el de usar una brocha para pintar  la sartén y las cacerolas de aceite en vez de echar un chorro. Para hacer las ensaladas, para hacer una pechuga de pollo, o pescado a la plancha o al horno, no hacen falta litros de aceite. Que el aceite sea de oliva, que es mucho más saludable y tiene omega 3. También puedes utilizar aceite en spray (si dónde vives lo venden). El no echar el aceite en chorros, sino, con una brocha, le ahorrará a tu cuerpo unas 100 calorías.
  6. Ponte poca comida en el plato y para ello, compra pequeñas porciones (de lo que sea). Hay personas a las que se les ha enseñado desde pequeños a dejar el plato limpio y es lo que hacen, les pongas poco, o mucho se lo comen todo ¿Eres de esos? Aplícatelo!. Ponte pequeñas raciones de cada comida y si te quedas con hambre, come ensalada.
  7. Cuándo hagas footing (trotar), en la última vuelta, aumenta la velocidad. Ese gesto hará que quemes muchas más calorías y sigas quemando cuándo te detengas. Esto ayuda a fortalecer los músculos del cuerpo, los cuales cuándo están más desarrollados, también ayudan a cuerpo a quemar más en cada jornada.
  8. Alquila películas de terror. Cuándo se siente miedo, se quita o se aplaca el hambre, sin embargo, cuándo se está contento o enfadado, da más hambre. Como no queremos que estés enfadado, es preferible que veas una película de terror. Está dentro del grupo de trucos para adelgazar crueles, pero funciona. Es cosa de calorías.
  9. Observa tus propios gestos. Cuándo te miras al espejo haciendo cosas, generalmente no te gustas. Mírate comiendo. Ponte un espejo cerca y obsérvate. Verás que comerás entre un 22% y un 32% menos..
  10. ¡A la de diez! Cuándo tengas la tentación de abrir un bote de nata montada, o una tableta de chocolate, apárcala un momento y haz 10 sentadillas o 10 abdominales. Penalízate! Cuándo lo estés haciendo, seguramente sentirás ganas de hacer más y hasta olvidarás el bocado que te espera.
  11. Huele la comida. Cuándo en tu casas se haga un bizcocho, o un pastel, prueba a controlarte. Primero huele profundamente el aroma al bizcocho recién horneado. Concéntrate en el aroma y después te pones un trozo en la punta de la lengua. Respira hondo y saborea durante un buen rato su sabor. Disfruta mucho cada bocado. Es probable que cuándo hayas acabado la porción, ya no comas más.
  12. Come sopa en vez de crema. Cuando vayas a comer una sopa de verduras, pon trozos grandes en vez de pasarla y hacer una crema. Cuándo masticas los trozos, sientes una mayor saciedad que si comes la crema. La crema suena a primer plato, mientras que los trozos grandes de verdura, suena a plato principal en nuestro cerebro. Es uno de los trucos para adelgazar que más se utiliza en las clínicas privadas.
  13. Empapa el aceite o grasa de las comidas secas. Usa una servilleta, o un trozo de rollo de celulosa. La puedes poner por debajo y por encima de los fritos y puede llegar a absorber casi una cucharada de aceite, o 4,5 gr de grasa. Aproximadamente las calorías de dos porciones medianas de pizza.
  14.  Recuerda que lo que te sacia no son las calorías. Come alimentos que tengan mucho volumen. Es el peso de la comida lo que te sacia, así que, por qué no cenas un trozo grande de sandía. Dormirás bien y quedarás satisfecho. Si no te gusta, puedes cambiarlo por melón, por espinacas (las que quieras), brócoli (brécol), etc.
  15. Cambia la carne por pescado. Variedades de pescado hay para no aburrirte. Aparte de que el pescado es rico en omega 3 (ácidos grasos) y los omega 3 pueden ayudarte en la combustión de calorías, pues ponen en marcha el metabolismo. Ten en cuenta, que las personas que están sometidas a dieta, queman un 20% más si  incluyen pescado entre los productos que pueden comer, respecto a quienes no lo comen. Es de los trucos para adelgazar más inteligentes, porque lo debería hacer todo el mundo por salud.
  16.  La inspiración ayuda. Ponte pegatinas post-It pegadas por todas partes. Los letreritos, ayudan a tener el ánimo controlado y a no salirte del plan. Sobre todo pon letreros en la nevera y la despensa. Letreritos, por ejemplo: “…estar delgado, o delgada, tiene un sabor delicioso”. Que un par de galletas no te arruinen la talla. No lo permitas.
  17. Prepárate limonadas con stevia. Será un refresco de lo más saludable. Además de tener un buen aporte envitaminas y antioxidantes que te ayudarán a eliminar tóxicos. No des pie a la deshidratación. Esta es la culpable de alterar en un 3% el buen funcionamiento de tu metabolismo. Estás obligado a beber mucho, pero bebidas sanas. No eches a perder estos buenos consejos, tomando bebidas light. Estos trucos para adelgazar, también son trucos para mantener una buena salud.
  18. Pon la radio en una emisora de música de baile y mientras hacer cosa, baila. Aparte de que te subirá laendorfina, quemarás grasa. Si sudas, todavía mejor.
  19. Si no tienes perro, quizás vaya siendo hora de tener uno. Te ves obligado u obligada a sacarlo a pasear, llueva o truene y todos los días. Aprovecha para hacer esa salida un poco más larga y quién paseará a quién, será el perro a ti.
  20. Cambia los muebles con asiduidad, o haz limpiezas generales seguidas. Además, ¿Cuánto hace que no pintas tu casa? Puedes animarte a hacerlo tú. Son trucos para adelgazar que no fallan…


Esta sopa adelgazante o sopa quemagrasas es tremendamente conocida desde hace muchos años. Se le da el nombre de la dieta de la “sopa quemagrasas”, pero como hemos dicho, no es una dieta propiamente dicha. Originalmente estaba destinada a las personas que iban a ser sometidas a una intervención quirúrgica de corazón y se trataba de que los pacientes, perdieran de forma acelerada todo lo posible en peso y sin correr riesgos.
Se puede decir que esta sopa quemagrasas, es una manera de comer a base de “frigorías”, o calorías que al metabolizarlas, el cuerpo quema más calorías que las que aporta la sopa misma.
La dieta quemagrasas, o sopa quemagrasas se encarga de eliminar toxinas, uno de los problemas que más propician el engordar. Limpia el cuerpo de impurezas y no cabe la menor duda que quienes la siguen, aparte de bajar mucho de peso, se sienten mucho más ligeros y se sienten mejor.
Cuándo nos preguntan cuánto se pierde con esta sopa, o dieta quemagrasas, no podemos decirlo con seguridad, ya que cada persona es un mundo y los metabolismos funcionan de maneras diferentes entre los diferentes individuos, pero lo que está claro, es que la sopa es un revulsivo en el cuerpo y nadie se queda sin bajar una buena cantidad de su sobrepeso. Hay casos en los que, tanto hombres como mujeres bajan varios kilos en una semana.

Sopa quemagrasas – ¿Qué es?

Esta dieta de la sopa quemagrasas está basada en tomar un caldo que se elabora a base de hortalizas frescas y su consumo es libre. Se puede tomar todo lo que se quiera, tanto del caldo, como de las verduras que la contiene. Hay quienes se hacen una crema de las verduras junto a la sopa.

Sopa Quemagrasas – Componentes

• 1/2 repollo o col bien lavado. La col es muy rica en potasio, azufre, calcio y otras sales minerales ácidas en un 50%. Este vegetal ayuda a controlar el estreñimiento y se notará también en una mayor salud a nivel de la piel. El repollo contiene unas 40 calorías por cada 100 gramos.
• 6 cebollas grandes. Este vegetal es altamente depurativo. Es muy rica en agua, en azufre, potasio y fósforo. La cebolla es alcalinizante y por lo tanto, ayuda a desintoxicar el organismo. Tiene propiedades diuréticas, lo cual beneficia en problemas de retención de líquidos. Ayuda a equilibrar la cantidad de ácido úrico. Todo esto con tan sólo 20 calorías por 100 gr de cebolla cocida.
• 6 tomates pelados. El tomate es una hortaliza muy rica en potasio. Contiene grandes proporciones de fósforo y cloro. El tomate tiene la característica de ser diurético y revitalizante. Es usado en esta sopa quemagrasa, por su acción cardioprotectora. Solamente aporta19 calorías por 100 gramos.
Sal y pimienta. La sal, preferiblemente sal marina, o sal rosada del Himalaya y las especias, pueden ser utilizadas a preferencia.
• 1 Tres tallos grandes de apio fresco. El apio es muy rico también en potasio, además de cloro, azufre, cobre, calcio y sodio. El apio es diurético, combate el exceso de ácido úrico, aporta grandes cantidades de sales minerales al cuerpo y es un tónico cerebral muy bueno. Solamente aporta 19 calorías por 100 gr
 2 pimientos grandes verdes (pimientos morrones). Como todos los vegetales que lleva la sopa quemagrasas, los pimientos son ricos en potasio, cloro, fósforo, azufre, magnesio y calcio. Aporta también vitaminas. Es muy rico en vitamina C.
El alto contenido en fibra del pimiento, aporta sensación de saciedad y mantiene alejado el estreñimiento.
El pimiento hervido, aporta solamente 10 calorías por 100 gr.

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